mon an hai san ngon

Món ăn hải sản ngon của Việt Nam nổi tiếng hấp dẫn thực khách

176 Views

Những món ăn hải sản luôn nằm trong danh mục những món ăn yêu thích của mọi người. Nó không chỉ tươi ngon mà còn cung cấp cho con người nhiều chất cần thiết cho cơ thể. Bài viết hôm nay của chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn những món ăn được làm từ hải sản vô cùng nổi tiếng từ khắp nơi trên Việt Nam. Các bạn hãy thưởng thức chúng cùng với những người thân và bạn bè của mình nhé.

mon an hai san ngon

Ốc hương Nha Trang

Nha Trang được biết đến là một thành phố biển không chỉ có những phong cảnh tuyệt đẹp mà còn sở hữu nhiều loại hải sản tươi ngon. Đến Nha Trang, bạn hãy nếm thử món ốc hương ở đó. Những con ốc béo ngậy, thịt dai giòn sẽ khiến bạn vô cùng thích thú. Người ta chế biến ốc hương theo nhiều kiểu khác nhau như ốc hương luộc, ốc hương nướng, ốc hương sốt trứng muối,… Mỗi một món ăn lại có một vị khác nhau rất đáng để thưởng thức.

oc huong nha trang

Tôm hùm Bình Ba

Loại tôm hùm này được bắt tại bờ biển Khánh Hòa. Từ lâu tôm hùm đã được biết đến với sự chất lượng và thơm ngon của nó. Thịt tôm hùm vô cùng dai và thơm. Món ăn hải sản nổi tiếng nhất được chế biến từ tôm hùm là tôm hùm nướng. Tuy nhiên cháo tôm hùm cũng vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, bạn nên ăn thử khi đến đây nhé.

Xem thêm : Lẩu hải sản ăn rau gì và những nguyên liệu cần có

tom hum binh ba

Cua năm căn

Loài cua này là một món ăn vô cùng nổi tiếng ở vùng đất Cà Mau. Những con cua được nấu chín sẽ vô cùng thơm mùi thịt. Thịt cua năm căn vô cùng chắc và đậm đà với những gia vị được ướp kèm. Sau khi ăn hết thịt cua, bạn có thể trộn cơm vào mai cua để có thể thưởng thức hết những vị ngon của nó đấy. Món ăn này sẽ cung cấp cho bạn rất nhiều canxi và chất đạm.

cua nam can

Ghẹ

Khi có những chuyến du lịch ở biển thì một món ăn không thể thiếu trong những mâm cơm đó chính là món ăn được làm từ ghẹ. Ghẹ ở Ninh Thuận lại càng đặc biệt và được nhiều người lựa chọn hơn bởi những con ghẹ ở đây vô cùng to và chắc thịt. Có rất nhiều cách để bạn có thể ăn món ghẹ như ghẹ luộc, ghẹ nướng, ghẹ hấp,…. Thậm chí ghẹ cũng là một nguyên liệu chính để nấu cháo, nấu súp hay thả vào nồi lẩu.

ghe hap

Mực nháy

Ở biển Cửa Lò, mực nháy đã trở nên vô cùng nổi tiếng và là một món ăn không thể thiếu khi thưởng thức những món ăn hải sản. Những miếng mực dai thịt, khi cắn vào có cảm giác giòn giòn chắc chắn sẽ trở thành một món ăn yêu thích của bạn đấy. Những đầu bếp ở đây thường làm mực chiên bơ tỏi, mực xào cần tây,… Món ăn nào cũng ngon và có những hương vị riêng biệt của nó.

muc nhay

Cá ngừ

Cá ngừ đã là một món ăn hải sản vô cùng nổi tiếng, không chỉ ở Việt Nam mà còn ở các nước khác trên thế giới. Nhiều người thích ăn cá ngừ của nước ngoài nhưng cá ngừ ở vùng biển Phú Yên của Việt Nam cũng rất tươi ngon và chất lượng. Cá ngừ có thể ăn sống như gỏi cá ngừ hoặc được mang đi chế biến như những món cá ngừ nướng, cá ngừ sốt cam, cá ngừ áp chảo. Đặc biệt bộ phận mắt của cá ngừ cũng được chế biến như một món ăn bổ dưỡng.

ca ngu dai duong

Bào ngư

Trong lịch sử, bào ngư là một món ăn quý giá và đắt tiền, chỉ những bậc vua chúa mới có khả năng thưởng thức. Nhưng vào thời gian về sau, nó xuất hiện nhiều hơn và ngay cả những người bình thường cũng có cơ hội để thưởng thức. Tuy nhiên nó vẫn vô cùng chất lượng và chứa rất nhiều chất bổ cho cơ thể con người.

bao ngu

Từ phần thịt đến phần vỏ của bào ngư đều được sử dụng làm những nguyên liệu cần thiết cho những phương thuốc bổ. Bạn có thể ăn thử cháo bào ngư hay bào ngư nướng cũng đều rất ngon và hấp dẫn.

Mực một nắng

Khi đi du lịch ở các thành phố biển, chúng ta đã vô cùng quen thuộc với những cửa hàng treo biển bán mực một nắng. Đây là loại mực vô cùng nổi tiếng ở hầu hết vùng biển Việt Nam. Những con mực sau khi được đánh bắt ngoài biển sẽ được mang ra phơi ngoài nắng rồi được nướng chín.

muc mot nang

Món ăn này vô cùng ngon và hấp dẫn bởi cái vị dai của thịt và hơi khét của than. Bạn có thể chấm mực một nắng với tương ớt hay nước mắm tùy theo sở thích của mình. Món ăn tuy được chế biến vô cùng đơn giản nhưng khi thưởng thức cùng với một chai bia thì chẳng khác gì một món sơn hào hải vị.

Sò huyết

Sò huyết là một món ăn vô cùng hấp dẫn với những dinh dưỡng mà nó mang đến cho con người. Con sò huyết có kích thước nhỏ, nhìn hơi giống con ngao nhưng ăn lại vô cùng mềm và đậm đà. Nhiều người ăn sò huyết nướng mỡ hành, sò huyết nướng muối ớt hay món cháo sò huyết cũng rất được ưa thích. Ăn sò huyết bạn sẽ vừa được bổ sung chất đạm mà lại không lo bị béo hay quá nhiều mỡ.

Làm dĩa mì xào tuyệt vời : Những công thức vàng tạo nên đĩa mì xào hải sản thơm ngon

so huyet

Tôm tít

Tôm tít khá to so với những loại tôm bình thường khác, nhìn ngoại hình và kích cỡ của nó nhiều người dễ có thể nhầm sang bề bề. Tuy nhiên mùi vị của tôm tít lại vô cùng đặc biệt, chắc thịt mà bạn không thể thưởng thức được ở bất cứ những loại tôm nào khác. Có lẽ vì thế mà nó vô cùng nổi tiếng và được nhiều người thưởng thức khi đến vùng biển Cà Mau.

tom tit song

Thịt tôm tít đường được người ta mang ra để nướng, để hấp, hay luộc,… Chế biến món tôm tít vô cùng đơn giản và không mất quá nhiều thời gian. Nước chấm bạn có thể sử dụng gia vị muối chanh hoặc nước mắm me tùy theo những khẩu vị ăn uống của mình.

tom tit chay toi

Bên trên là những món ăn hải sản ngon mà chúng ta không nên bỏ qua. Đây là những món ăn vô cùng nổi tiếng tại các thành phố biển. Khi đến đây để du lịch, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn hải sản nhé. Đảm bảo khi ăn xong, bạn sẽ cảm thấy vô cùng khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng để có thể tiếp tục cuộc hành trình của mình đấy.